- 2024年度
コリアンダー(パクチー)
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家庭菜園
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営利栽培(大規模生産向き)
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営利栽培(直売所向き)
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パテント
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プラグ苗
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自己増殖OK
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オリジナル
タイ料理等のエスニックな食材として人気の「パクチー」が有名ですが、種類には細葉タイプや香りの強さ等、いろいろな種類があります。直売所での販売や、家庭菜園向けに多粒播きのポット苗の需要が高まっています。ポット苗仕立てにはラベル添付が必須。
栽培目的
家庭菜園
営利栽培(直売所向き)
コリアンダー品種一覧
品種 | メーカー | 種子規格 | 価格 | 特徴 |
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サワディ | トキタ種苗 | 2dl 1L | 2,690円 9,800円 | 従来種より小葉のタイプで、収穫歩留まりが良い品種。 葉色は優しい緑色で、香りはマイルド。播種から約50日程度で収穫。 |
サバイ | トキタ種苗 | 2dl 1L | 4,220円 14,700円 | 晩抽で、栽培の難しい夏でも作りやすい品種。強い香りでスープ・ジュース向き品種。 |
ナリー | トキタ種苗 | 2dl 1L | 4,220円 14,700円 | 香りは最も強く、後味に少し苦味があるのが特徴。ふわふわとした葉で、柔らかな食感がサラダに適している。 香りが強いので肉・魚料理の香草としても利用できる。 |
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